Jeg er årgang 1968 og mor til 2. Diætistklinikken er indrettet i egen bolig i Ganløse.
Jeg er heldig at kunne kombinere min personlige interesse (sundhed og livsstil) med mit erhverv. At være klinisk diætist handler nemlig ikke kun om at formidle en viden om ernæring i forhold til sygdom eller sundhed. Det handler lige så meget om at forstå et menneskes personlige situation, og at hjælpe dette menneske med at indse, hvilke ændringer der skal til, for at vedkommende kan opnå en sundere livsstil.
Diætetik og ernæringslære er selvfølgelig et par uundværlige grundsten i mit arbejde.
At støtte folk til at ændre adfærd i forhold til bestemte følelser (f.eks. overspisere) er til gengæld en kæmpe udfordring, synes jeg.