Fedt
Plantefedt og fiskefedt er sundere end dyrefedt og mælkefedt, men fedt er fedt rent kaloriemæssigt. Det er derfor også vigtigt at spare på olien, når du vil ned i vægt.
Sukker
Indtager du flere kalorier, end du forbruger, så tager du på. Sukker indgår også i kalorieregnskabet. Undersøgelser viser dog, at det (rent kaloriemæssigt) ikke er værre at spise sukkerholdige fødevarer end andre kulhydratrige fødevarer. Til gengæld betyder sukker i flydende form (sodavand) meget i kalorieregnskabet.
Før du går i gang
Du skal vide, hvad der er galt, før du kan gøre noget ved det.
Du skal være indstillet på, at du skal bruge lige så meget tid og energi på at leve et sundt og godt liv, som du har brugt på at leve et usundt og “dårligt” liv.
Du skal selv tage ansvaret for dit helbred, og holde op med at komme med undskyldninger.
Du skal lægge handling bag dine ord – og gå planken helt ud, for at nå dine mål.
HUSK:
Dette måltid er ikke dit sidste måltid – Du kan spise igen næste gang, du bliver sulten.